MEDIA PAKUAN - Siapa sih yang ngak tahu sama resep yang satu ini, resep yang banyak digemari masyarakat indonesia, kolak pisang adalah makanan favorit kita semua apalagi dibulan ramadhan ini.
Jika kamu penasaran gimana cara buat nya ikuti artikel dibawah ini
Bahan-bahan:
500 gram pisang raja, potong 250 gram ubi,
potong dadu 50 gram gula merah 30 gram gula pasir 200 ml
santan kental 1 lembar daun pandan air
secukupnya garam secukupnya.
Cara membuat:
1.Rebus air di dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan.
Aduk hingga bahan larut bersama air.
2.Potong pisang menjadi berbentuk serong, masukkan ke dalam air rebusan.
3.Aduk-aduk sesekali sampai pisang melunak dan matang.
4.Tuang santan perlahan ke dalam panci, aduk dan masak hingga matang.
5.Setelah kuah santan matang dan mendidih, segera angkat dan sajikan.
Kolak pisang sudah siap dihidangkan dan selamat menikmati.***