MEDIA PAKUAN - Dorayaki merupakan salah satu makanan yang berasal dari Negeri Sakura, Jepang.
Kue ini juga termasuk dalam kategori kue tradisional Jepang dan banyak ditemukan di Jepang.
Kue ini berbentuk bundar sedikit tembem seperti pancake dan dibuat dari dua lembar penekuk yang direkatkan dengan selai kacang merah.
Pada tahun 1914 perusahaan kue usagiya memperkenalkan dorayaki yang dibuat dari adonan castella dan terdiri dari dua penekuk.
Dorayaki adalah waghasi atau kudapan manis khas Jepang makanan ini terbuat dari tepung dan telur.
Kemudian isi biasanya anko atau pasta kacang merah namun takhanya itu ada juga dorayaki isi coklat.
Baca Juga: Cek Kesehatan Berdasarkan Ramalan 12 Zodiak Hari Ini: Pisces Sepenuhnya Fit Secara Fisik
Dorayaki juga paling pas dimakan dengan didampingi teh panas atau pun kopi.
Berikut ini resep pembuatan dorayaki yang harus anda ketahui simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
- 100gr tepung terigu
- 50gr gula pasir
- 2 butir telur utuh
- 1/2 sdt garam
- 50ml air
- 1 sdm madu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt pasta susu/vanila
Baca Juga: BMKG: Update Prakiraan Cuaca Pagi Hingga Malam untuk Wilayah Jakarta hari ini 10 Agustus 2023
Cara membuatnya:
1. Masukkan tepung kedalam wadah dan campur dengan gula, garam dan baking powder, sisihkan.
2. Wadah lain masukkan telur dan juga tambahkan pasta susu, dan madu.
3. Satukan tepung dengan bahan kedua tambah air secukupnya.
4. Panas kan teflon dan masukkan adonan bentuk bulat jangan lupa dibalik.
5. Setelah matang isi dengan selai kacang merah atau pun coklat dilapisi dua.
Setelah jadi anda bisa mengsajikannya kepada keluarga dirumah sebagai cemilan.
Demikianlah resep dorayaki anda harus mencobanya dirumah semoga bermanfaat.***