MEDIA PAKUAN- Beragam jajanan tradisional nikmat bisa kamu jadikan sebagai teman selagi santai. Mulai dari yang rasanya manis, gurih, pedas, asin, dan lainnya. Semuanya terkenal akan kenikmatannya yang dapat memanjakan lidah.

Terdapat Satu di antara jajanan tradisional yang dapat kamu coba adalah kue cubit yang gurih dan lembut. Kue basah yang berasal dari Betawi ini cukup populer, lho. Tak sekadar enak, tekstur kue cubit pun dikenal begitu lembut. Baik anak kecil hingga orang dewasa bisa terpikat akan sensasi sekali menggigit kue cubit.

Nah, membuat kue cubit sebenarnya tak harus memiliki keahlian khusus loh. Kamu pun tidak perlu khawatir jika tidak punya mixer. Tidak harus diaduk pakai mixer, adonan kue cubit bisa kalis dengan perantara alat dapur lain. Misalnya seperti sendok maupun spatula.

Hei Tunggu apalagi, buruan bikin kue cubit di rumah, yuk.

Baca Juga: Kurun Waktu Sebulan Lebih, Polres Sukabumi Kota Ringkus 22 Pengedar Narkoba, Salah Satunya Bandar Sabu

1.Kue cubit pandan.

Bahan:

- 1 sdt baking powder
- 180 gr gula pasir
- 300 gr terigu, ayak
- 200 ml susu cair
- 1 sdt pasta pandan
- 4 butir telur
- Meses, Oreo bubuk, dan keju untuk topping

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam wadah. Aduk hingga adonan licin. Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan mentega.
3. Tuang adonan setinggi 1/2 cetakan. Tunggu sampai setengah matang.
4. Beri topping meises, Oreo, keju. Masak hingga matang.