MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep lapis sagu pandan yang manis dan kenyal yang wajib kalian ketahui.
Ketahuilah resep lapis sagu pandan ini bisa menjadi makanan manis untuk berbuka puasa.
Dengan resep lapis sagu pandan bisa membuat buka puasa kalian nambah nikmat.
Berikut ini resep lapis sagu pandan yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram sagu tani
- 25 gram tepung hunkwee
- 200 gram gula pasir
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Sedikit garam dan vanili bubuk
- Endapan daun pandan suji (bisa ganti pasta pandan)
Baca Juga: Waspada! Inilah Akibat Memakan Harta Haram yang Sangat Merugikan Namun Jarang Disadari
Cara membuat:
1. Campur sagu dan hunkwee aduk rata, tambahkan santan, gula pasir, garam, vanili aduk rata dan disaring.
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian tambahkan endapan pandan, 1 bagian biarkan putih.
3. Oles loyang dengan sedikit minyak tipis-tipis, ukuran loyang 20x8 cm.
4. Siapkan kukusan, panaskan loyang, masukkan adonan selapis demi selapis, selang-seling ijo dan putih, kukus masing-masing 5 menit, sampai adonan habis, terakhir kukus 15 menit hingga matang.
6. Angkat, dinginkan, potong-potong sesuai selera.
Selamat mencoba.***