Network
MEDIA PAKUAN - Kamu sudah membuat ide takjil apa saja untuk berbuka puasa nanti? Saat berbuka yang paling diburu pasti minuman-minuman segar dan tentunya juga manis.
Es Lumut Bunga Telang ini bisa jadi ide takjil unik yang segar, dan punya tampilan cantik dari warna bunganya, lho.
Berikut resep Es Lumut Bunga Telang:
Bahan Warna :
- 2 sdm bunga telang kering
- 200 ml air
Rebus jadi satu sampai mendidih dan warnanya keluar, angkat lalu saring, dinginkan.
Bahan Jelly :
- 1 bungkus nutrijel kelapa
- 35 gr gula pasir
- 300 ml air
- 200 ml air bunga telang
Bahan Lain :
- 300 ml susu cair full cream
- 80 ml SKM (sesuaikan manisnya)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat :
1. Campur bahan jelly jadi satu dalam panci, aduk rata, masak sampai agak mendidih.
2. Siapkan pecahan es batu dalam mangkok, tuang adonan jelly selagi panas di atas es batu, lalu aduk-aduk sampai jadi serpihan kecil.
3. Masukkan susu cair dan SKM, aduk rata, tuang dalam gelas, sajikan.
Demikian resep Es Lumut Bunga Telang, yang bisa dijadikan ide takjil manis dan segar. Semoga bermanfaat!***
