Ini Menu Berbuka Puasa, Resep Sosis Asam Manis: Disajikan Bersama Keluarga Agar Tak Bosan

 

MEDIA PAKUAN - Bingung mau masak apa untuk disajikan saat berbuka puasa? Kamu bisa coba resep sosis asam manis dibawah ini.

 

Resep sosis asam manis ini mudah dibuat dan bahan-bahannya pun gampang diperoleh, cocok untuk sajian menu berbuka.

 

 

 

 

 

 

- 8 buah sosis sapi

 

- 1 buah bawang bombai

 

- 2 cabai merah besar

 

- 2 cabai hijau besar

 

- 2 siung bawang putih ukuran besar

 

- 1 tomat merah ukuran kecil

 

- Saus tiram, kecap inggris, saus sambal, saus tomat, kecap manis, takaran sesuai selera

 

 

- 1/2 sdt lada bubuk

 

- 1 sdm margarin

 

- Garam

 

 

1. Potong sosis, kerat ujungnya jangan sampai putus.

 

2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis dan tomat cincang, aduk-aduk sampai rata.

 

 

 

 

3. Masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbui dengan saus-saus, kecap-kecap, lada bubuk dan garam.

 

4. Setelah air mulai menyusut, masukkan potongan cabai dan bombai, masak lagi sampai layu, koreksi rasa.

 

5. Angkat dan sajikan.