MEDIA PAKUAN - Churros merupakan salah satu jajanan yang sering dicari karena rasa khas persatuan tepung dan mentega yang membuat ketagihan.
Churros merupakan jajanan yang jarang ditemukan, mulai dengan harga ekonomis dengan bahan seadanya, hingga harga tinggi dengan cita rasa mewah.
Churros akan lebih enak jika dibuat sendiri di rumah, karena kebersihan dan kesehatannya terjamin, serta lebih ekonomis.
Baca Juga: Resep Serta Cara Membuat Cilor, Aci Telor Jajanan Khas Bandung
Berikut resep dan cara pembuatan churros untuk rekomendasi jajanan yang mudah dibuat di rumah.
Bahan
- 50 gram margarin
- 150 gram terigu serbaguna
- 250 ml air
- 1 sdm gula
- 2 butir telur
- ¼ sdt garam
- ½ sdt vanili
- Secukupnya minyak
Topping
- Gula bubuk
- Kayu manis bubuk
Cara Pembuatan
1. Rebus air, garam, dan margarin hingga mendidih, lalu kecilkan api.
Baca Juga: Resep Bolu Oreo Anti Gagal, Mudah Dibuat dengan Harga Ekonomis hingga Rekomendasi untuk Jualan
2. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur vanili bubuk dan gula pasir, aduk-aduk hingga kalis, lalu dinginkan.
3. Masukkan telur, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan dalam plastik segitiga, beri spuit, gunting ujungnya.
5. Semprotkan adonan kedalam minyak yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
6. Masak dengan api kecil hingga berwarna keemasan, lalu tiriskan.
7. Letakkan churros ke dalam wadah, lalu beri topping.
8. Churros siap disajikan.***