MEDIA PAKUAN - Bolu mentega merupakan salah satu bolu yang banyak dicari karena rasanya yang enak dan tekstur lembaga yang membuat ketagihan.
Bolu mentega mudah dibuat, bahannya pun mudah ditemukan dimana-mana, sehingga menjadi makanan mewah dengan harga ekonomis.
Bolu mentega juga dapat dijadikan ide jualan sehari-harinya, dengan bentuk yang simpel bolu mentega juga sering dijadikan untuk oleh-oleh.
Baca Juga: Resep Bolu Karamel Anti Gagal, Bolu Sarang Semut Mudah dengan Harga Ekonomis
Berikut bahan serta pembuatan bolu mentega dengan mudah.
Bahan
- 125 gr mentega
- 90 gr gula halus
- 3 butir telur
- ½ sdt pasta vanila (me: vanilla extract)
- 125 gr tepung terigu protein sedang
- 3 sdm meses
Cara Pembuatan
1. Mixer butter dan gula hingga larut dan mengembang kurang lebih selama 10 menit.