MEDIA PAKUAN - Donat Goreng Coklat merupakan makanan yang sering dikonsumsi untuk menemani sarapan atau teman minum teh dan kopi.
Donat goreng coklat juga cocok disajikan sebagai bekal untuk anak pergi ke sekolah, atau suami pergi ke kantor karena simpel.
Donat goreng coklat tergolong makanan yang mudah, murah, namun mewah, dengan penyajian dan cara pembuatan yang sangat begitu mudah dilakukan di rumah.
Baca Juga: Resep Donat Kentang Mudah Nanti Ribet, Berikut Cara Pembuatannya
Berikut bahan serta cara pembuatan donat goreng coklat yang dapat anda coba di rumah.
Bahan
- 300 g tepung terigu protein tinggi
- 35 g gula halus
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt ragi instan
- 40 g margarin
- Secukupnya garam
- 150 - 170 ml susu full cream
Cara Pembuatan
1. Campur tepung, gula halus, dan ragi instan, aduk hingga tercampur rata.
2. Tambah telur dan susu cair, lalu uleni hingga kalis.
Baca Juga: Resep Donat Tanpa Kentang Mudah,Murah, dan Mewah, untuk Ide Jualan
3. Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih, diamkan hingga 1 jam.
4. Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis.
5. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih, diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
6. Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi beberapa bagian.
7. Isi adonan dengan coklat, bulatkan hingga rapat agar coklat tidak keluar saat di goreng.
8. Diamkan kembali adonan hingga sedikit mengembang selama 10 menit.
9. Goreng adonan dengan api sedang hingga kecoklatan.
10. Donat goreng coklat siap disajikan.***