MEDIA PAKUAN - Seblak Suki Spesial merupakan salah satu jajanan yang sering dicari para penikmat jajanan karena rasa khas yang membuat ketagihan.
Seblak Suki Spesial tergolong jajanan yang mudah ditemukan, mulai dengan harga ekonomis dengan bahan seadanya, hingga harga tinggi dengan cita rasa mewah.
Seblak Suki Spesial akan lebih enak jika dibuat sendiri di rumah, karena kebersihan dan kesehatannya terjamin, serta lebih ekonomis.
Baca Juga: Berikut Resep Ati Ampela Kentang Saus Tiram, Menu Andalan Baru Nikmat Disantap Bersama Keluarga
Berikut resep dan cara pembuatan seblak Suki spesial dengan cita rasa pedas sesuai selera.
Bumbu halus
- 2 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kencur
- Cabe rawit (sesuai selera)
Bahan pelengkap
- 1 genggam kerupuk aci
- 1 butir telur
- 1 buah sosis
- 1 batang sawi
- Suki
- 5 Ceker
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 250 ml air
Baca Juga: Pecinta Jengkol Wajib Coba! Berikut Resep Kalio Jengkol Pedas Gurih Bikin Selera Makan Meningkat
Cara Pembuatan
1. Blender bumbu halus hingga benar-benar halus dan tercampur rata.
2. Rendam kerupuk dengan air panas hingga sedikit lembek, serta potong-potong bahan pelengkap lainya sesuai selera.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan bahan pelengkap.
4. Tambahkan air, kemudian aduk-aduk hingga mendidih dan tercampur rata.
5. Seblak Suki spesial siap disajikan.***