Bahan yang harus disiapkan:
Baca Juga: Sri Lanka Mengalami Krisis Bahan Bakar dan Keuangan yang Terburuk Selama 70 Tahun Terakhir
- Daging kambing 2 kg.
- Buah nanas muda 1/2 buah.
- Garam secukupnya.
- Jeruk Nipis 1 buah.
Berikut cara membuatnya:
Kupas buah nanas kemudian parut masukan ke dalam wadah lalu masukan daging yang dipotong dadu kecil-kecil aduk hingga semua tercampur diamkan kurang lebih 10 menit.
Baca Juga: Ini Ramuan Sehat Ala dr. Zaidul Akbar, Khasiat Madu Sehatkan Tubuh: Coba Ramuan Herbal
Selanjutnya taburkan garam secukupnya serta tambahkan perasan jeruk nipis dan tusuk semua daging lalu bakar hingga matang.
Dengan cara tersebut sate kambing akan terasa empuk dan gurih, bagi anda yang suka dengan citara pedas asam manis bisa menambahkan kecap yang dicampur dengan gerusan cabe serta asam jawa saat proses pembakaran.***