MEDIA PAKUAN – Seperti biasanya di hari Raya Idul Adha ini kita akan memiliki yang berkualitas waktu dengan keluarga.
Selain itu juga biasanya kita mendapatkan kiriman banyak daging dari tetangga yang berkurban.
Menu semur Kambing untuk sajian spesial di hari raya Idul Adha ini menuoakan menu pilihan. Bisa di coba resep sate kambing hewan kurban
Sehingga kamu tidak perlu bingung mau masak apa? Media Pakuan akan membelikan sebuah resep spesial.
Baca Juga: Geger! Sapi Kurban di Sukabumi Ngamuk, Tendang Petugas Hingga Loncati Pagar 1,5 Meter
Dilansir oleh Media Pakuan dari Tastemade Indonesia Semur Kambing untuk sajian spesial di hari raya idul adha ini.
Dan berikut bahan bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan
- 1 kg daging kambing
- 2 btg serai
- 5 lbr daun salam
- 1 ½ L air
- 1 buah kembang lawang
- 5 buah cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 200 ml kecap manis
- 50 g gula jawa (sisir)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 ruas jahe (geprek)
- Garam
- Kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- ¼ buah pala
- 1 sdt lada putih utuh
- Pelengkap :
- Bawang goreng
Setelah bahan bahan terkumpul sekarang waktunya untuk memasak, dan berikut adalah langkah langkahnya: