Network
MEDIA PAKUAN - Menghilangkan bau amis pada ikan belut adalah langkah penting dalam mempersiapkannya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Bau amis pada ikan belut dapat mengganggu selera dan menyebabkan ketidaknyamanan saat mengonsumsinya.
Berikut adalah beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk menghilangkan bau amis pada ikan belut:
Baca Juga: Hati-hati Aplikasi Michat: Kematian Dua PSK di Bali Diminta Jadi Pelajaran
1. Rendam dalam Larutan Air Garam atau Air Jeruk Nipis
Rendam potongan ikan belut dalam larutan air garam atau air jeruk nipis selama 15-30 menit.
Asam dari jeruk nipis atau garam akan membantu menghilangkan bau amis dan memberikan rasa segar pada ikan belut.
Pastikan ikan terendam sepenuhnya dalam larutan tersebut untuk hasil yang optimal.
2. Gunakan Bahan Alami Penghilang Bau
Beberapa bahan alami seperti daun salam, daun jeruk, atau lengkuas dapat digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan belut.
Anda dapat merebus ikan belut bersama dengan bahan-bahan tersebut untuk memberikan aroma segar dan menghilangkan bau amis.
