Bingung Acara Malam Hari, Ini Resep Mudah Ayam BBQ ala Sukabumi: Rasanya Lezat dan Gurih, Yu Coba di Rumah!

- 8 September 2023, 11:15 WIB
Resep ayam BBQ Bumbu Indonesia ala Sukabumi
Resep ayam BBQ Bumbu Indonesia ala Sukabumi /Tangkapan layar YouTube/Masak.TV.
 
MEDIA PAKUAN- Hidangan Ayam BBQ adalah sajian yang populer di seluruh dunia. Termasuk di kota indah Sukabumi.

Dengan cita rasa manis dan gurih yang khas, Ayam BBQ cocok menjadi pilihan. Terutama untuk acara makan malam atau piknik bersama keluarga dan teman-teman Anda.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep mudah Ayam BBQ ala Sukabumi yang pasti akan memanjakan lidah Anda.
 
Baca Juga: Lowongan Kerja Terbaru PT Pengembangan Industri Logam pada September 2023, Dibutuhkan 1 Pelamar

Bahan-bahan:

1 kg potongan daging ayam (pilih bagian yang Anda suka, seperti paha atau dada)
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus BBQ
1 sendok makan kecap manis
2 sendok makan gula merah, parut
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan minyak sayur
Garam secukupnya
Merica secukupnya

Cara Memasak:
 
Bersihkan potongan ayam dan lumuri dengan sedikit garam dan merica. Biarkan meresap selama 15-20 menit.

Membuat Marinasi. 
 
Campurkan saus tomat, saus BBQ, kecap manis, gula merah parut, bawang putih cincang, dan minyak sayur dalam mangkuk besar.

Selanjutnya aduk-aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan diamkan beberapa menit agar meresap bumbunya.
 
 
Celupkan potongan ayam ke dalam marinasi yang telah Anda buat sebelumnya. Pastikan semua permukaan ayam terendam dengan baik.

Tutup mangkuk dan diamkan di dalam kulkas selama minimal 2 jam atau semalaman agar bumbu meresap dengan sempurna.

Panggang Ayam.
 
Panaskan panggangan atau grill dengan api sedang. Olesi ayam dengan sedikit minyak untuk mencegah lengket.

Panggang potongan ayam selama 20-25 menit atau hingga matang sempurna, sambil sesekali membaliknya dan mengoleskan sisa marinasi.
 
 
Angkat ayam BBQ dari panggangan dan biarkan sejenak sebelum disajikan. Hidangkan dengan nasi hangat atau sajian favorit Anda.
 
Sisa marinasi juga bisa digunakan sebagai saus pelengkap.

Dengan resep mudah ini, Anda dapat menciptakan hidangan Ayam BBQ ala Sukabumi yang lezat dan gurih di rumah Anda sendiri.

Selamat menikmati cita rasa yang istimewa ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.
 
Baca Juga: Lowongan Kerja Terbaru PT Suryaplas Intitama pada September 2023, Simak Persyaratan Yang Di Perlukan

Semoga artikel ini membantu Anda dalam memasak hidangan yang enak dan memuaskan.***

Editor: Ahmad R

Sumber: Media Pakuan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x