Mantapnya Resep Mudah Ayam Teriyaki, Ciptakan Kelezatan Jepang ala Sukabumi di Rumah: Coba Yuk?

 

MEDIA PAKUAN- Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang yang telah mencuri hati banyak pencinta masakan di seluruh dunia.

Rasa manis dan gurih dari saus teriyaki yang melapisi daging ayam yang lembut adalah kombinasi yang sempurna.

Jika Anda tinggal di Sukabumi dan ingin merasakan kelezatan Jepang ini di rumah.

 

Kami memiliki resep mudah yang akan memanjakan lidah Anda. Simak resepnya di bawah ini.

 

Baca Juga: Janji Ikram Rosadi Setelah Nikahi Larissa Chou Dan Jadi Ayah Sambung Yusuf : Saya Akan Melakukan Yang Terbaik

Bahan-bahan:

500 gram potongan daging ayam (biasanya menggunakan paha atau dada)
1/2 cangkir kecap manis
1/4 cangkir mirin (jenis sake manis)
1/4 cangkir sake (jenis sake masak)
2 sendok makan gula pasir
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, parut halus
Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
Seiris bawang daun, iris tipis (untuk hiasan, opsional)
Benih wijen panggang (untuk hiasan, opsional)
Nasi putih untuk penyajian

 

Baca Juga: Nonton Yuk! Drama Baru JTBC Strong Woman Kang Nam Soon, Wanita Luar Biasa Kuat dan Cantik: Seru Banget

Cara Memasak:

Persiapkan Ayam: Potong daging ayam sesuai selera, lalu lumuri dengan sedikit garam dan merica. Biarkan meresap selama beberapa menit.

Membuat Saus Teriyaki: Campurkan kecap manis, mirin, sake, gula pasir, bawang putih cincang, dan jahe parut dalam mangkuk kecil.

 

Aduk rata hingga gula larut dalam campuran ini.

Goreng Ayam: Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan besar. Goreng potongan ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna.

 

 

Kemudian angkat dan tiriskan di atas tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Masak Saus Teriyaki: Dalam wajan yang sama, tuangkan campuran saus teriyaki yang telah Anda buat.

Masak dengan api kecil hingga saus mulai mengental dan mengkilat. Pastikan untuk selalu mengaduk agar tidak gosong.

Gabungkan Ayam dan Saus: Setelah saus teriyaki mencapai konsistensi yang diinginkan, masukkan potongan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan.

 

Baca Juga: Mahalnya Beras Imbas El Nino, Polres Sukabumi Kota akan 'Pelototi' Warga yang Menimbun

Aduk rata hingga ayam terbalut dengan saus dengan sempurna.

Sajikan dengan Nasi: Hidangkan Ayam Teriyaki panas dengan nasi putih. Taburi dengan irisan bawang daun dan benih wijen panggang sebagai hiasan jika diinginkan.

Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan hidangan Ayam Teriyaki ala Sukabumi yang lezat dan autentik di rumah Anda sendiri.

Selamat menikmati kelezatan Jepang ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.