MEDIA PAKUAN - Tak sedikit dari kita tentu saja mengenali apa itu kolang kaling. Makanan berwarna putih bening dengan tekstur yang padat dan kenyal ini populer saat bulan Ramadhan.
Makanan sangat cocok diolah menjadi hidangan pencuci mulut dan campuran es buah.
Kolang kaling memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Olahan dari buah pohon aren ini mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, hingga antioksidan.
Seperti dilansir dari berbagai sumber pada Minggu 24 Maret 2024, berikut sejumlah manfaat yang dapat Anda peroleh dengan mengonsumsi kolang-kaling:
1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Vitamin C dan antioksidan lainnya dalam kolang kaling membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan mempercepat proses penyembuhan.