Menu Buka Puasa, Risol Isi Bihun Ala Chef Devina Hermawan: Dicolek Sambal Kacang, Nikmatnya Mantap, Percaya?

4. Untuk membuat kulit risol, campurkan tepung terigu, maizena, kaldu ayam bubuk, telur, air, minyak dan daun bawang bagian hijau ke dalam mangkuk, aduk hingga rata

5. Lalu panaskan wajan, masukkan sedikit adonan kulit sambil di ratakan, masak beberapa saat. Ulangi hingga adonan habis

6. Untuk membuat sambal kacang, rebus cabai keriting merah, cabai rawit merah dan bawang putih hingga empuk lalu masukkan ke dalam blender beserta air, selai kacang, gula merah dan garam, haluskan

Baca Juga: Jalan Tol Bocimi Seksi 3 Cibadak-Sukabumi Barat Mulur, Warga Sukabumi Kecewa: Apa Sih Alasannya, Simak Yuk!

7. Lalu pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan perasan jeruk limau dan kecap manis, aduk rata

8. Siapkan kulit, masukkan isian lalu lipat dan gulung, ulangi hingga adonan habis.

9. Goreng risol dalam wajan yang berisi minyak panas hingga kecokelatan, tiriskan

10. Sajikan risol bihun dan sambal kacang

Demikian resep dan cara membuat risol bihun ala Chef Devina Hermawan untuk menu takjil buka puasa Ramadhan. Selamat mencoba.***