Network
Baca Juga: Keunikan Taman Nasional Gunung Gede Pangrango Sukabumi-Jawa Barat jadi Cagar Biosfir
Sambal kacang:
- 2 siung bawang putih
- 8 buah cabai keriting merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 sdm selai kacang
- 1 sdm gula merah
- 3 buah jeruk limau
- ½ sdm kecap manis
- 150 ml air
Pelengkap:
- Cabai rawit hijau
Cara membuat:
Baca Juga: Bermula dari Usaha Katering, Seorang TKI Sukses Buka Usaha Restoran Sendiri di Amerika Serikat
1. Cincang bawang merah, bawang putih, seledri, dan parut wortel
2. Lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi, kemudian masukkan merica, seledri dan wortel, tumis sesaat
3. Setelah itu masukkan bihun, garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata lalu gunting-gunting bihun. Pindahkan ke dalam mangkuk, biarkan dingin
