MEDIA PAKUAN - Risoles sayur adalah makanan yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan campuran sayuran seperti wortel, kentang, dan kubis yang sudah dicincang halus.
Isian sayur tersebut kemudian dibalut dengan adonan tepung terigu yang diencerkan dengan susu atau kaldu, dan kemudian digoreng hingga matang.
Jadi untuk kamu yang ingin mencoba hidangan yang tidak terlalu berat tapi tetap enak dan mengenyangkan, kamu bisa banget coba buat risoles sayur sendiri dirumah kamu.
Baca Juga: Resep Brownies Kukus, Manisnya Gak Bikin Enek dan Bikin Ketagihan
Yuk simak langsung aja resep dan cara pembuatannya dibawah ini!
RESEP RISOL SAYURAN
Bahan - Bahan :
Kulit:
• 100 g tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 1sdt garam
• 250 ml air
• 1/2 sdm minyak sayur
Adonan Isi:
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• 100 g wortel, iris kecil panjang
• 100 g daun kol, iris halus
• 100 g buncis, iris serong tipis
• 1 butir telur ayam, kocok
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam