MEDIA PAKUAN - Resep tahu gimbal adalah makanan asli dari Semarang. Tahu gimbal memiliki isian seperti tauge, tahu goreng, taburan gimbal udang, dan disiram saus kacang.
Gimbal udang merupakan gorengan yang berisi udang dan diberi balutan tepung yang bentuknya gimbal (menggumpal kusut) seperti rambut.
Tahu gimbal khas Semarang ini memang idola semua orang. Terutama setiap saat memasuki buka puasa Ramadhan
Gak sulit menemukan tempat makan yang menyediakan tahu gimbal di Semarang. Rasanya yang lezat membuat semua orang ketagihan dan pasti ingin makan lagi.
Gak ada salahnya cobain bikin tahu gimbal sendiri yuk di rumah. Disantap bersama keluarga tercinta pasti lebih nikmat.
Catat bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya ini ya!
Baca Juga: Cobain Bukber Ala Timur Tengah di Santika Sukabumi, Kebuli hingga Kari Ayam Jadi Menu Andalan
Resep Tahu Gimbal
Bahan gimbal udang:
- 150 gr udang (ukuran kecil)
- 1 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung terigu
- air