Bahan kering:
- 8 sdm tepung maizena
- 8 sdm tepung beras
Bahan saus:
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm gula
- 1 sdm kecap manis garam
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm air cuka
- 200 ml air putih
- Air secukupnya, campurkan dengan 2 sdm maizena
Bahan sayur:
- 1 bawang bombay kecil
- 2 siung bawang putih
- Cabai merah besar
- Paprika hijau
- Paprika kuning
- Nanas dan stroberi secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan ayam, diamkan atau marinasi selama 30 menit.
2. Kemudian panaskan minyak goreng. Selagi menunggu minyak panas, balurkan ayam ke bahan kering. Goreng ayam sampai matang dan sisihkan.
3. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan paprika dan bawang putih dan aduk sampai harum.
4. Masukkan saus dan air, masak sampai wangi. Terakhir masukkan campuran maizena, masak sampai kental. Koreksi rasa.
5. Baru masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk sebentar, lalu matikan kompor.
Yuk cobain resep menu simpel diatas ini buat menu lauk buka puasa nanti.***
Bacaan Shalawat Munjiyat Tulisan Arab,Latin dan Artinya,Lengkap Dengan Manfaatnya