Network
MEDIA PAKUAN- Ayam cincang ala Thailand adalah salah satu hidangan ayam yang menggabungkan cita rasa gurih ayam dengan rasa pedas serta segar dari bumbu khas Thailand.
Rempah-rempah yang digunakan menambah lezatnya rasa masakan ini.
Bagi kamu yang sedang mencari inspirasi makanan yang enak, kamu wajib coba untuk bikin ayam cincang thailand di rumah.
Baca Juga: Pasca Digugat Cerai Ria Ricis, Viral Adegan Teuku Ryan Ketahuan Selingkuh: Benarkah, Simak Yuk!
Ayam cincang pedas ala Thailand cocok disajikan sebagai lauk pauk untuk nasi putih atau nasi merah hangat.
Hidangan ini juga mudah dan cepat dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat.
Berikut adalah resep ayam cincang pedas ala Thailand yang bisa Anda coba di rumah.
Resep Ayam Cincang Pedas Ala Thailand
- 100 gr daging ayam cincang
- 1 sdm kecap ikan
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 5 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
- 4 sdm minyak zaitun
- 1/2 sdt lada
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 1/2 sdt gula
- 50 ml air
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabai.
2. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan semua bahan kecap. Aduk rata. Tuang sedikit air. Masukkan daun kemangi.
4. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk.***
