Network
MEDIA PAKUAN - Resep ayam kecap menjadi makanan khas Indonesia yang memiliki citarasa manis dan gurih.
Makanan ini kerap disajikan bersama dengan nasi putih hangat dan menjadi menu untuk makan siang atau makan malam.
Menu ayam kecap banyak disukai karena rasanya yang enak. Gak bisa dimungkiri, olahan ayam dan kecap manis ini pun kerap jadi hidangan favorit keluarga.
Cara membuat ayam kecap praktis sehingga lebih hemat waktu memasak.
Tidak heran kalau menu ini sering muncul sebagai makanan sehari-hari, terutama ketika kamu sedang bingung ingin masak apa di rumah.
Nah, langsung saja coba bikin resep ayam kecap berikut ini:
Resep Ayam Kecap
- 300 gr ayam potong
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 200 ml air
- 5 buah cabai rawit
- 2 butir bawang merah
- Merica bubuk secukupnya
- 2 sdm kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng ayam setengah matang, tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan jahe memar, irisan cabai hingga harum.
3. Beri garam dan merica bubuk, lalu tuang air.
4. Setelah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya.
5. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya.***
