MEDIA PAKUAN - Omelet atau omelette atau telur dadar merupakan salah satu menu klasik sarapan.
Selain dimasak polos dengan tambahan sedikit merica dan garam, omelet juga bisa diberi isian sayuran atau keju.
Rasanya yang gurih dan kejunya yang meleleh bisa memanjakan lidah lho. Selain itu, cara memasaknya pun cukup praktis .
Serta, kamu bisa memberi isian jamur tumis dan keju. Langkah pembuatannya bisa kamu lihat di resep di bawah ini!
Resep Omelet Jamur
- 8 butir telur ayam
- 1 buah paprika hijau, dipotong-potong
- 1 butir bawang bombay, dipotong-potong
- 1/2 sdt garam
- 3 batang daun bawang, diiris agak tipis
- 6 buah tomat ceri, dipotong-potong
- 6 jamur shitake, dipotong-potong
- Keju parut sesuai selera
Cara membuat:
1. Kocok telur dengan garam lalu sisihkan.
2. Tumis paprika, bawang bombay, dan jamur shitake sampai agak layu. Sisihkan.
3. Panaskan minyak secukupnya, masukkan telur.
4. Tambahkan semua bahan di atas telur.
5. Masak hingga telur dadar setengah matang, balik, lalu tambahkan keju parut di atasnya.
6. Setelah keju meleleh, lipat jadi dua bagian. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba. ***