Masakan Telur Berbeda, Resep Telur Goreng ala Thailand: Tektur Garing tapi Lembut

- 11 November 2023, 18:15 WIB
ilustrasi telur goreng
ilustrasi telur goreng /hans/pixabay
 
 
MEDIA PAKUAN- Telur jadi salah satu bahan makanan yang pastinya  selalu ada di setiap rumah. Telur banyak diolah menjadi menu makanan yang simpel dan menggugah selera sekali bukan?.

Buat kalian dan keluarga yang sangat menyukai memakan telur, wajib coba resep telur goreng ala Thailand dari Chef Willgoz itu.
 
Menu yang satu ini punya cita rasa segar dan gurih, serta memiliki tekstur yang garing dan juga lembut

Untuk bahan untuk telur sendiri terdiri dari 2 telur,5 sdm air,1 sdm maizena,2 bawang merah,1 bawang putih,1 cabe merah,1/2 sdm kecap ikan,1 jumput garam,2 jumput lada,Daun juga ketumbar secukupnya.
 
Baca Juga: Nikmatnya Jajanan Jawa Barat, Resep Membuat Cibay Ayam Pedas, Simple Enak: Caranya Mudah, Wajib Coba!

Untuk bahan saus nya kita harus menyediakan 2 sdm sambal bangkok,3 perasan jeruk nipis,1 sdm brown sugar,2 cabai rawit,1/2 sdm kecap ikan
Daun ketumbar secukupnya, dan 1 bawang putih dicincang halus

Dan untuk Garnish sendiri kita hanya menumis Tauge dengan di campurkan garam dan lada

Cara pembuatan nya sendiri cukup mudah yaitu Masukkan telur, air, maizena, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kecap ikan, garam, lada, dan daun ketumbar dalam satu wadah. Kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu Goreng adonan dengan minyak panas. Bolak balik supaya adonan matang merata. Setelah garing, angkat dan tiriskan.
 
Baca Juga: Link Live Streaming TNI AU VS Samator pada Livoli Divisi Utama 2023 di Babak Play Off, :Tonton Sekarang

Buat saus dengan mencampurkan sambal Bangkok, perasan jeruk nipis, brown sugar, cabai rawit, kecap ikan, daun ketumbar, serta bawang putih.

Tumis tauge, lalu beri tambahan garam dan lada, Tata telur goreng, tauge dan siram dengan saus. Dan Telur goreng ala Thailand siap untuk di santap.***
 





 
 
 
 
 
 

Editor: Ahmad R

Sumber: Instagram


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x