Network
MEDIA PAKUAN- Kuliner yang memiliki rasa untuk sajian ketika keluarga besar datang ke rumah dapat menyajikan rawon iga.
Rawon iga membutuhkan bahan-bahan utama seperti iga sapi, daging sapi, dan beberapa bahan lainnya yang nikmat.
Rawon ini memiliki cita rasa yang sangat gurih dan lezat sehingga memiliki banyak sekali penggemar yang kebanyakan dari kalangan anak muda dan juga dari kalangan orang tua.
Cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahan nya sederhana.
Jika kamu ingin membuat Rawon iga sendiri di rumah, simak resep berikut ini:
Baca Juga: Nikmatnya, Es Buah Pelangi Enak dan Menyegarkan: Ini Resep Cara Membuatnya, Dahaga Yuk Cobain!
•Resep Rawon Iga
Bahan-bahan:
-1kg iga
-Daun salam
-Sereh
-Iris daun bawang
-Air asam jawa
-Penyedap rasa, garam
-10 bawang merah
-5 bawang putih
-7 cabai rawit
-1 ruas kunir, lengkuas, kencur
-1 sdt ketumbar
-1 daun jeruk
-7 klueg (pecahkan rendam air hangat sebentar hingga sedikit lunak)
Baca Juga: Nikmatnya, Es Buah Pelangi Enak dan Menyegarkan: Ini Resep Cara Membuatnya, Dahaga Yuk Cobain!
Tambahan:
-Telur asin
-Tempe
-kerupuk
-Sambal (rebus bawang putih, cabai rawit. uleg dan beri sedikit terasi)
Cara membuat:
1.Presto iga 1 jam, haluskan bumbu dan tumis hingga tanak lalu masukkan minyak dan penyedap, garam.
2.Lalu, masukkan air dan masukkan iga presto serta bahan pelengkap lainnya.
3.Terakhir, tes rasa dan sesuaikan selera, hidangan siap disajikan dengan topping yang sudah matang. Selamat mencoba. ***
