Network
MEDIA PAKUAN- Sayur sop ayam merupakan masakan rumahan yang sering disantap sehari-hari.
Sayur ini juga banyak digemari karena rasanya lezat. Kelezatan sayur sop ayam terletak pada kaldunya yang gurih.
Selain itu, sayur sop ayam juga kaya nutrisi. Dikarenakan terdapat aneka sayuran dan daging ayam yang mengandung vitamin, serat, serta protein.
Perpaduan sayuran segar, gurihnya ayam dan hangat kuahnya, sayur sop ayam pilihan sempurna untuk jadi salah satu olahan ayam dan sayur berkuah yang pas buat cuaca hujan.
Nah, langsung saja, Yuk simak resep cara membuat sayur sop ayam dibawa ini:
•Resep Sayur Sop Ayam
Bahan-bahan:
-1 potong ayam, disuwir
-1 buah wortel, dipotong
-2-3 buncis secukupnya, potong dan buang ujungnya
-1 buah kentang atau secukupnya, kupas dan potong dadu
-4 siung bawang putih
-2 lembar seledri, rajang
-2 lembar daun bawang, rajang
-1/2 sendok makan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam
-Gara, gula dan merica bubuk secukupnya
-1.5 L air
-2 cm jahe, opsional sesuai selera
-1 sdm margarin
Cara membuat:
1.Pertama, rebus potongan ayam dengan jahe supaya empuk dan lebih beraroma, gunakan api sedang.
2.Di wajan terpisah, lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih yang telah dihaluskan sampai harum, kemudian tuang di rebusan tadi.
3.Selanjutnya, masukkan potongan wortel dan buncis, kemudian tambahkan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam, garam gula dan merica bubuk, lanjut masak di api kecil.
4.Kemudian, tambahkan potongan kentang, lalu masukan rajangan daun bawang dan daun seledri, lanjut masak lagi, cicipi dan atur rasa sesuai preferensi.
5.Terakhir, matikan api, sajikan sayur sop ayam selagi hangat. Selamat mencoba. ***
