Network
MEDIA PAKUAN - Siapa sih yang tidak kenal dengan roti boy, roti dengan aroma kopi yang wangi dan tektur lembut di dalamnya.
Biasanya kalo kamu sering naik pesawat atau kereta kamu akan menemukan roti boy ini di bandara atau stasiun. Roti ini juga banyak kamu temukan di mall terdekat
Namun kamu tak perlu lagi membelinya kamu cukup menyiapkan bahan-bahan ini dan langkah-langkah cara membuatnya.
Berikut cara membuat roti boy ala rumah
4 buah roti tawar
50 gram mentega atau margarin
70 gram gula halus
60 gram tepung terigu
2 sdt kopi tanpa ampas, larutkan dengan 1 sdm air panas
1 butir telur
½ sdt ekstrak vanila
2 buah keju lembaran
Cara membuat
1. Oleskan mentega/margarin pada setiap satu sisi roti tawar secara merata.
2. Taruh keju lembaran dan tangkupkan roti di atasnya.
3. Siapkan wadah, campurkan mentega, gula halus, tepung terigu, dan ekstrak vanila, kocok sampai tercampur rata. Masukkan telur dan larutan kopi, aduk rata.
4. Masukkan adonan topping ke dalam plastik segitiga, tuang isinya di atas roti secara merata. Adonan topping juga bisa dioles pakai pisau hingga rata.
5. Panggang roti di oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 20-25 menit atau menggunakan air fryer dengan suhu yang sama selama 15 menit.
Roti ini juga banyak di sukai semua kalangan rasanya yang tidak terlalu manis membuat semua suka.***
