MEDIA PAKUAN - Tahu crispy memang paling enak dijadikan camilan karena teskturnya yang gurih renyah di luar tapi lembuk empuk di dalam.
Cara membuat tahu crispy memang sering dianggap sulit oleh sejumlah orang.
Jika asal dan nggak memperhatikan resepnya, tahu crispy bisa gagal.
Tak hanya itu, renyahnya jadi nggak tahan lama. Ada teknik tersendiri untuk membuat tahu crispy, lho.
Jika tertarik mencoba membuat tahu crispi ala rumahan, yuk catat resepnya berikut ini.
•RESEP TAHU CRISPY
Bahan:
- Tahu 15 pcs di potong 4 bagian
- Tepung terigu 50 gr
- Tepung Maezena 1/2 sdm
- Baking Powder 1/2 sdt
- Air putih 250 ml
- Garam 1 sdt
- Kaldu Jamur 1/2 sdt
- lada bubuk 1/2 sdt
- Minyak untuk menggoreng