Network
1.Pertama kelapa parut kasih garam, tambahkan daun pandan biar wangi, lalu parutan kelapa dikukus terlebih dahulu agar tidak mudah basi.
2.Selanjutnya, siapkah wadah masukan gula putih, telur, Sp, dan vanili lalu dikocok menggunakan mixer atau kocokan manual.
3.Setelah tercampur rata tambahkan tepung terigu dan santan.
4.Lalu campurkan pasta pandan secukupnya, aduk hingga warnanya merata.
5.Kemudian, lanjut ambil cetakan lalu masukan kelapa yang sudah dikukus terlebih dahulu, ditekan-tekan hingga kelapa terlihat padat di cetakan.
6.Setelah itu ambil adonan yang sudah di meixer lalu masukan kedalam cetakan yang sudah berisi kelapa.
7.kukus kurang lebih 30 menit.
8.Terakhir pastikan kue putu ayu benar-benar matang.
9.Kue putu ayu siap disajikan bersama keluarga.
