Network
MEDIA PAKUAN- Sambal terasi adalah salah satu sambal klasik yang banyak digemari di Indonesia, termasuk di Sukabumi.
Sambal ini memiliki rasa yang kaya akan rasa dan pedas yang menggugah selera.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Sambal Terasi yang nikmat:
Bahan-bahan:
10 cabai merah
4 cabai rawit (sesuai selera pedas)
3 siung bawang putih
1 sendok makan terasi bakar
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
1 sendok makan air jeruk nipis
Cara Memasak:
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan terasi bakar dalam cobek atau blender.
Tambahkan garam, gula merah, dan air jeruk nipis ke dalam campuran cabai. Aduk rata.
