Khasiat Meningkatkan Nafsu Makan, Ini Resep Tradisional Pencok Leunca: Yuk Coba di Rumah!

- 22 September 2023, 15:15 WIB
resep karedok leunca.
resep karedok leunca. / YouTube Ceceromed Kitchen

 

 
MEDIA PAKUAN- Leunca, sayuran hijau yang kaya akan nutrisi, dapat menjadi solusi alami untuk meningkatkan nafsu makan.

Artikel ini akan memandu Anda melalui resep pencok leunca yang lezat dan bermanfaat, yang telah digunakan secara tradisional untuk membantu mengatasi masalah nafsu makan yang menurun.

Mari kita jelajahi cara memasak pencok leunca yang menggugah selera dan memberikan manfaat kesehatan.
 
Baca Juga: Link Live Streaming RANS Nusantara FC VS Persis Solo Pada BRI Liga 1 di Pekan Ke 13, Nonton di Indosiar

Pengenalan Leunca dan Nafsu Makan

Leunca, juga dikenal sebagai "terong Pipit" atau "terong ungu," adalah sayuran hijau yang umumnya digunakan dalam masakan Asia Tenggara.

Masalah nafsu makan yang menurun dapat mempengaruhi orang dari segala usia, dan memiliki nutrisi yang cukup penting untuk meningkatkan nafsu makan.

Kandungan Nutrisi Leunca

Leunca mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, serat, dan mineral.

Nutrisi ini dapat membantu meningkatkan nafsu makan dan memperbaiki kondisi tubuh secara keseluruhan.
 
Baca Juga: Petaka Hujan Deras Guyur Batam, Bocah Laki-laki Hilang Dibawa Arus Sungai: Bagaimana Kronologisnya?

Resep Pencok Leunca untuk Meningkatkan Nafsu Makan
Bahan-bahan:


250 gram leunca, cuci bersih
1 Ikat kecil daun kemangi
3 buah cengek
1 siung kencur
1 Ikat kacang panjang potong dadu
1 siung bawang merah
gula secukupnya
garam secukupnya

Cara Pembuatan:

Masukan cengek, garam, kencur, gula, bawang merah ke dalam ulekan ataub coet kemudian ulek hingga halus.

Lalu masukan kacang panjang, leunca, dan daun kemangi ulek lagi hingga semua bahan tercampur, namun jangan sampai hancur. jadi di ulek kasar.

Selanjutnya hidangkan pencok leunca, nikmati bersama keluarga.
 
Baca Juga: Buka Lahan Hutan, Karhutla di Sumedang Dilalap Si Jago Merah: 6 Hektar Hutan Berubah Jadi Abu

Manfaat dan Penggunaan Pencok Leunca

Pencok leunca dapat menjadi hidangan yang lezat dan bergizi yang membantu meningkatkan nafsu makan.

Konsumsilah pencok leunca secara teratur sebagai pelengkap makanan untuk mendukung kesehatan dan nafsu makan yang lebih baik.

Pencok leunca adalah hidangan yang enak dan sehat yang dapat membantu meningkatkan nafsu makan.

Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menikmati manfaat nutrisi dari leunca sambil memperbaiki nafsu makan Anda.

Jangan ragu untuk mencoba hidangan tradisional ini sebagai bagian dari pola makan sehari-hari Anda.***
 
 
 
 
 

Editor: Ahmad R

Sumber: Media Pakuan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah