Benarkah Bikin Ketagihan! Ini 5 Makanan Khas Maluku Utara: Wajib Dicobain!

- 10 September 2023, 10:25 WIB
Resep Sambal Colo-Colo Khas Maluku
Resep Sambal Colo-Colo Khas Maluku /tangkapan layar/YouTube Riko Rick
 
MEDIA PAKUAN - Selain mempunyai wisata tempat indah, Maluku Utara juga menyimpan banyak kuliner lezat dengan bumbu khas Maluku yang kental.
 
Makanya, ketika kita berkunjung ke Maluku Utara kita harus memanfaatkan makanan khasnya yang sangat lezat itu.
 
Penasaran apa aja makanan khasnya?yuk kita lihat dibawah ini.
 
1. Papeda
 
 
Salah satu makanan khas Maluku Utara ini adalah Papeda. Makanan yang mempunyai ciri khas kental dan lengket ini berbahan dasar dari tepung sagu. 
 
Dipadukan dengan kuah mubara khas Maluku dan lauk ikan tongkol.
 
2. Ikan cakalang
 
 
Tak kalah enak, makanan ini juga merupakan salah satu makanan khas tradisional Maluku Utara.
 
Kuliner ini diolah dengan pengasapan ikan cakalang hingga membuat rasanya yang sangat khas.
 
3. Sambal colo colo
 
Nama makanannya memang lucu dan unik, namun rasanya tak kalah enak dengan makanan lain.
 
Makanan ini berupa sambal cabai rawit, bawang putih, dan tomat mudah .
 
 
Biasanya dihidangkan dengan lauk ikan bakar, ikan asap dan ayam.
 
Jadi kita wajib mencoba sambal ini ketika berkunjung ke Maluku.
 
4. Sayur Galo
 
Bagi pencinta sayuran wajib mencoba makanan khas Maluku satu ini.
 
Sayur ini terbuat dari campuran daun ubi, jantung pisang,dan bunga pepaya.
 
Dimasak dengan sambal khas Maluku yang pedas, membuat selera makan bertambah.
 
5.Daso Paru
 
 
Tak ketinggalan makanan yang satu ini, terkenal dengan cara masaknya yang terbilang cukup simple.
 
Makanan ini terbuat dari singkong yang diparut halus, lalu dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dikukus.
 
Itulah beberapa makanan khas Maluku Utara yang wajib kita coba ketika kita berwisata ketempat tersebut.***

Editor: Ahmad R

Sumber: berbagai sumber Media Pakuan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x