Network
MEDIA PAKUAN- Rujak cuka buah-buahan adalah hidangan tradisional yang merangkul kelezatan buah-buahan segar dan cuka dengan cita rasa yang unik dan menyegarkan.
Kombinasi antara manis, asam, dan pedas menjadikan rujak cuka buah-buahan pilihan sempurna untuk mengatasi cuaca panas dan menyenangkan lidah Anda.
Mari kita eksplorasi resep yang menggugah selera ini!
Bahan-Bahan:
Buah-buahan segar (mangga, nanas, jambu biji, apel, kedondong, atau buah-buahan lainnya)
Timun, potong tipis (opsional)
Tahu atau tempe goreng, potong dadu (opsional)
Kacang tanah goreng, cincang halus
Kerupuk (kerupuk udang atau kerupuk melarat), remukkan
Bahan Saus Rujak:
3 sendok makan gula merah, sisir
2 sendok makan cuka
1 Buah jeruk limau
1/2 sendok teh garam
Cabai rawit (sesuai selera), iris halus
Baca Juga: Jelang Kompetisi AFF U-23 Kadek Arel Priyatna Perkuat Timnas,Stefano: Dia Layak Dipanggil
Cara Membuat:
Siapkan Buah-Buahan: Cuci dan kupas buah-buahan segar. Potong buah-buahan menjadi ukuran yang diinginkan, seperti dadu atau irisan tipis.
Jika Anda menggunakan timun, potong juga tipis-tipis.
Buat Saus Rujak: Dalam mangkuk kecil, campurkan gula merah sisir, cuka, air jeruk limau, garam, dan cabai rawit iris. Aduk hingga gula larut dan bumbu tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera Anda.
Pengolahan Tambahan: Jika Anda ingin menambahkan tahu atau tempe goreng, goreng tahu atau tempe hingga kecokelatan dan potong menjadi dadu. Anda juga bisa menyiapkan kacang tanah goreng dan kerupuk sebagai tambahan.
Sajikan Rujak Cuka: Tata buah-buahan yang sudah dipotong di atas piring saji. Tambahkan tahu atau tempe goreng (jika menggunakan) dan timun potong. Siramkan saus rujak di atas buah-buahan.
Baca Juga: BMKG: Aceh sampai Bali, Cuca Berawan Cerah, Kemarau Diperkirakan Berakhir di Agustus
Tambahkan Tambahan: Taburi kacang tanah cincang dan kerupuk remukkan di atasnya.
Anda bisa menambahkan sedikit garam atau cabai bubuk jika suka.
Nikmati Kelezatan Rujak Cuka: Rujak cuka buah-buahan siap disajikan.
Aduk rata sebelum menikmati untuk memastikan saus meresap ke dalam buah-buahan.
Rujak cuka buah-buahan adalah hidangan yang memukau dengan keunikan rasa dan tampilannya.
Rasakan kelezatannya yang segar dan perpaduan sensasi manis, asam, dan pedas yang tak tertandingi.
Sajikan rujak cuka buah-buahan dalam acara makan siang atau sebagai camilan yang menyegarkan. Sebuah kebahagiaan yang mampu menyegarkan harimu.***
