Network
MEDIA PAKUAN - Rujak adalah salah satu makanan yang berasal dari Ponorogo kemudian tersebar ke seluruh Indonesia.
Rujak merupakan salah satu makanan yang paling banyak diminati masyarakat.
Makanan ini tidak hanya di minati oleh orang dewasa namun hingga ke anak-anak.
Menu utama dari rujak ya pasti buah-buahan dan sayuran dan terkenal dengan kepedasan rasanya.
Makanan yang satu ini juga banyak variannya mulai dari rujak-rujak berkuah hingga kering.
Kelezatan dari rujak dengan bumbu-bumbu pedas manis membuat peminat ketagihan.
Anda bisa mendapatkan rujak melalui pedagang-pedagang jualan makanan di pasar maupun di pedagang kaki lima.
Berikut ini resep rujak serut timun dan kendondong yang harus anda ketahui simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
- 15 buah kedondong serut
- 10 buah timun kecil serut
- 200ml air
Bumbu uleg:
- 200 gram gula merah
- 10 buah cabe merah (keriting + rawit sesuai selera)
- 1 butir bawang putih
- 1 sdt terasi
- Asam jawa sesuai selera
- Garam sesuai selera
Cara Membuatnya:
1. Masak air bersama bumbu ulek hingga matang, angkat dan dinginkan.
2. Kemudian di wadah masukkan kedondong dan timun serut lalu masukkan kuah rujak. Tutup wadah dan simpan di kulkas.
Anda bisa sajikan kepada keluarga dirumah paling pas dimakan jika siang hari.
Demikianlah resep rujak serut timun dan kedongdong anda harus mencobanya di rumah semoga bermanfaat.***
