Network
200 gram tepung beras
500 ml santan
100 gram gula pasir
Garam secukupnya
2 lembar daun pandan (opsional)
200 gram gula merah
Air secukupnya
Langkah-langkah:
Campur tepung beras dengan sedikit santan hingga membentuk adonan yang lembut.
Rebus sisa santan bersama gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih.
Masukkan adonan tepung beras ke dalam santan mendidih sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan matang.
Siapkan kuah gula merah dengan cara merebus gula merah bersama air hingga larut dan membentuk kuah kental.
Baca Juga: Berhasilkah Zarco Memikat LCR Honda untuk MotoGP Musim Mendatang
Tuangkan bubur sumsum ke dalam mangkuk atau piring saji, lalu siram dengan kuah gula merah.
Cara Menikmati Bubur Sumsum di Kota Sukabumi
Saat berada di Kota Sukabumi, Anda dapat merasakan kelezatan Bubur Sumsum dengan beberapa cara yang menyenangkan:
