Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep tumis bawang udang rebon yang wajib kalian coba bikin di rumah.
Tumis bunga bawang udang rebon merupakan salah satu makanan yang perlu anda coba.
Bunga bawang masih asing bagi sebagian masyarakat Indonesia.
Namun bunga bawang memiliki rasa yang lezat dan tekstur lembut, sangat cocok untuk di oleh menjadi beragam masakan Nusantara.
Baca Juga: Super Gurih dan Pedas! Resep Sop Janda alias Jawa Sunda, Cocok Dimakan Ketika Hujan
Biasanya bunga bawang ini dijual dalam bentuk ikatan, dibeberapa daerah ini memiliki nama lain seperti blalo dan ilu-ilu.
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition journal, bunga daun bawang memiliki sifat anti kanker dari lutein dan zeaxanthin yang dimilikinya.
Beberapa kanker yang dapat mencegah oleh kedua antioksidan tersebut iyalah kanker paru-paru, kanker mulut, kenker perut, dan kanker usus.
