Network
MEDIA PAKUAN - Supaya tidak bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, kamu bisa coba untuk membuat resep ayam goreng bolognese.
Makan jadi tambah nikmat nikmat dan lezat dengan menu istimewa ayam goreng bolognese ini.
Berikut ini terdapat resep ayam goreng bolognese yang bisa kamu buat di rumah.
Baca Juga: Makanan Khas dari Wonogiri, Berikut Resep Tiwul Gula Merah yang Wajib Kalian Coba di Rumah
Bahan-bahan:
- 700 gr ayam, potong sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis
- 2 batang sereh, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya garam, kaldu bubuk.
Bumbu ungkep (haluskan):
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya air
Saus bolognese:
- 6 sdm saus bolognese
- 2 sdm margarin
- 1 ruas jahe, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 siung bawang bombay
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 100 ml air
