Network
rBaca Juga: Wajib Coba! Resep Gulai Jantung Pisang Enak dan Lezat: Bisa Dibikin dan Disantap di Rumah Bersama Keluarga
Bahan pelengkap:
- 1 butir telur
- ½ sdt garam, kocok lepas
- 250 gram tepung panir
- Tusuk Sate
Cara Membuat:
1. Haluskan fillet ayam, lalu campurkan semua bahan.
2. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, lada. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.
3. Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, supaya tidak lengket ketika membentuk sempol ayam.
4. Tempelkan adonan di ujung tusukan sate (±20 gram), lalu bentuk-bentuk, kepal-kepal hingga melekat sempurna.
5. Didihkan air, lalu rebus sempol ayam selama 15-20 menit. Kemudian dinginkan.
Selamat mencoba.***
