Anda Ingi Cemilan Populer! Inilah Resep Corndog: Mudah Dibuat di Rumah Bersama Keluarga

 

MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep corndog yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

 

Corndog merupakan salah satu camilan populer yang banyak digemari orang khususnya para remaja.

 

Umumnya corndog diisi dengan sosis dan keju mozzarella yang dibalut tepung basah dan tepung roti kemudian di goreng.

 

 

 

 

Cemilan ini mudah dijumpai diberbagai tempat dengan harga yang bervariasi tergantung isian corndog tersebut. 

 

 

 

 

- 125 gram keju mozarella

- 5 sdm tepung terigu protein sedang

- 3 sdm tepung maizena

- 1 Butir telur

- 100 ml susu cair

- 1 sdt gula pasir

- ½ sdt garam

- 1 sdt baking powder

- ¼ sdt merica bubuk

- 1 sdt kaldu sapi bubuk atau kaldu jamur

- Secukupnya tepung roti

- Tusukan sate

- Maizena secukupnya untuk baluran

- Minyak untuk menggoreng

 

 

 

 

Pelengkap: Mayonaise, saus sambal, saus tomat

 

 

1.Potong memanjang keju mozarella. Kemudian tusuk dengan tusukan sate, baluri dengan maizena.

 

Simpan di dalam kulkas agar keju tidak lumer.

 

2. Di dalam mangkuk, campur tepung terigu, 3 sdm tepung maizena, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk dan baking powder, aduk rata.

 

 

Kemudian tambah 1 Butir telur, pecahkan ditengah tepung.

 

3. Masukan susu cair sedikit demi sedikit ketengah tepung, kemudian mulai aduk telur dan susu dengan balloon wisk. Aduk perlahan dari tengah, tambahkan susu hingga habis.

 

Aduk hingga tekstur tepung berubah menjadi lengket seperti lem. Kemudian masukan ke dalam gelas yang tinggi dan diamkan di kulkas kurang lebih 15 menit.

 

 

 

 

4. Keluarkan keju dan adonan. Baluri keju dengan adonan corndog putar-putar hingga keju tertutup semua. Kemudian guling gulingkan ke tepung roti hingga merata.

 

5. Panaskan minyak goreng.Goreng corndog hingga terendam. Masak hingga kuning keemasan. Angkat, bila suka bisa langsung dilumurin dengan gula.

 

 

6. Beri pelengkap mayonaise serta saus diatasnya.

 

Selamat mencoba.***