MEDIA PAKUAN- Resep Sup Ayam Sayuran Kentang yang Lezat dan Bergizi untuk Berbuka Puasa
Sup ayam sayuran kentang merupakan hidangan yang cocok untuk menu berbuka puasa.
Dengan kandungan kentang yang kaya akan serat dan vitamin, sup ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan dan memberikan rasa kenyang pada saat berbuka puasa.
Berikut adalah resep sup ayam sayuran kentang yang mudah dan enak:
Bahan-bahan:
250 gram dada ayam, potong dadu kecil
3 buah kentang, potong dadu kecil
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
2 batang seledri, iris halus
1 buah wortel, potong dadu kecil
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng
750 ml air
Baca Juga: Pasca Penyergapan, Polres Sukabumi Amankan 4 Motor dan 43 Miras, Maruly: Berkat Laporan Warga
Cara membuat:
Tuangkan minyak goreng pada wajan dengan api sedang, masukan irisan bawang putih dan bawang bombay tunggu hingga tercium aroma harum.
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna dan tercampur rata dengan bawang putih dan bawang bombay.
Masukkan kentang, kol, wortel dan seledri, aduk rata dan masak selama 5 menit hingga sayuran setengah matang.
Tambahkan air, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan biarkan mendidih hingga ayam dan sayuran matang sempurna.
Sup ayam sayuran kentang siap dihidangkan.
Itulah resep dan cara membuat sup ayam sayuran kentang yang mudah dan enak untuk menu berbuka puasa. Selamat mencoba anda di rumah.***