Network
MEDIA PAKUAN - Menghidangkan buka puasa sangat ditunggu-tunggu. Namun apakah anda sudah menyiapkan makanan hari ini.
Jika belum, kami merekomendasi resep Ayam Goreng Mentega. Sehingga mungkin saja, resep ini bisa jadi alternatif untuk sajian berbuka puasa.
Bahkan cara membuat ayam goreng mentega ini sangatlah mudah untuk disajikan
Maka untuk merealisasikan makanan tersebut bisa simak langkah-langkah memasaknya.
Baca Juga: Prediksi Skor Luksemburg VS Portugal pada Kualifikasi Euro 2023, Berita Tim Hingga Susunan Pemain
Resep Ayam Goreng Mentega
Bahan-bahan yang harus disediakan antara lain;
- 700 gr Ayam, potong agak kecil
- 4 Siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris
- 2 buah jeruk limau kecil
- 3 sendok makan mentega atau margarin
- 150 ml air
- 1 sendok teh tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air.
- Garam dan merica bubuk secukupnya.
Bumbu Saos, terdiri dari;
- 4 Sendok makan kecap Inggris
- 2 Sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saos tomat
- 1 sendok makan saos sambal
- Setengah sendok teh lada hitam
- Sepertiga sendok teh kaldu bubuk
- Sepertiga sendok garam
Cara membuat;
1. Cuci ayam dan tiriskan beri garam dan merica bubuk diamkan selama 1 jam atau salaman.
2. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang tiriskan.
3. Tumis bawang putih hingga harus menggunakan mentega di wajan yang berbeda, Lalu masukan semua bahan saos aduk rata.
4. Masukan ayam yang telah di goreng tadi kedalam bumbu saos.
5. Tambahkan sedikit air hingga bumbu meresap dan tambahkan bawang bombay.
6. Lakukan pengkoreksian rasa pada masakan, beri larutan maizena dan perasan air jeruk limau.
7. Ayam goreng mentega siap disajikan.
Selamat mencoba, dan semoga bermanfaat. Selamat menunaikan ibadah puasa.***
