Network
MEDIA PAKUAN - Ayam Goreng Mentega merupakan olahan daging, yang enak dan gampang banget dibikin.
Biasanya sebelum diolah, daging ayam selalu diungkep terlebih dahulu.
Namun jika daging yang berukuran kecil, tidak masalah jika langsung digoreng.
Baca Juga: Wajib Diketahui, Berikut Ini 5 Syarat Diterima Taubat oleh Allah SWT yang Harus Kamu Lakukan
Oleh karena itu gak perlu pake waktu lama, ayam goreng mentega bisa langsung tersaji di meja makan.
Yuk, coba resepnya di bawah ini:
Bahan -bahannya :
- 400 gr ayam fillet potong-potong beri bumbu garam, lada, bubuk bawang putih.
- 8 sdm terigu
- 1 1/2 sdm maizena
- 1 telur kocok lepas
Sauce mentega:
- 1 bawang bombay
- 8 sdm kecap Inggris
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 1 -2 sdm gula
- 1 1/2 -2 sdm margarine Blue Band
Cara memasak :
1. Campur rata terigu dan maizena, celup ayam ke telur, lalu balur ke tepung, goreng hingga matang , sisihkan.
2. Campur semua bahan sauce mentega di mangkok, kec bawang bombay dan margarine, panaskan wajan, beri 1/2 sdt margarine untuk menumis bawang bombay, setelah harum masuk campuran sauce, aduk rata.
3. Lalu masukkan 1 sdm penuh margarine, aduk rata sampai margarine leleh, lalu masuk ayam, aduk hingga semua ayam terbalur saus mentega.
Demikian resep Ayam Goreng Mentega spesialnyang nikmat banget. Selamat mencoba!***
