Network
MEDIA PAKUAN - Tumis Tofu Saos Tiram bisa menjadi salah satu menu buka puasa bersama keluarga di rumah, rasanya yang nikmat dijamin semua suka.
Selain itu, tumis tofu saos tiram juga memiliki kandungan yang sehat, tentunya sangat cocok untuk tubuh yang telah melakukan puasa seharian.
Berikut ini resep lengkap Tumis Tofu Saos Tiram yang bisa kamu coba.
Baca Juga: Ini Menu Buka Puasa Maknyos, Resep Rendang Ayam Kentang: Bumbu Terasa Gurih Rempah Banget!
Bahan-bahan:
- 1 buah tofu, balut dengan maizena, goreng
- 1 bonggol brokoli, potong, rendam dengan air garam
- 2 buah wortel, potong
- 3 buah sosis, iris serong
- 1/2 bawang bombay, potong
- 3 bawang putih, cincang
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin (soy sauce)
- 1/2 sdm kecap manis
- 2 sdm gula
- garam dan merica secukupnya
- air matang 500 ml
- larutan maizena
Baca Juga: Seger dan Simpel, Berikut Resep Es Cincau Milo Takjil Buka Puasa yang Harus Kamu Coba!
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum
2. Masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk
3. Masukkan sosis, tambahkan semua bumbu, cek rasa
4. Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar saja
5. Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental.
Baca Juga: Menu Buka Puasa! Ini Resep Nugget Tahu Ayam yang Cocok Jadi Teman Makan Nasi
Selamat mencoba.***
