Network
MEDIA PAKUAN - Mau bikin makanan manis untuk menu takjil saat berbuka puasa? Kamu bisa coba resep mango sago dibawah ini.
Mango sago memiliki citarasa manis, sangat enak disantap saat dingin, berbuka puasa bersama keluarga jadi lebih nikmat.
Resep mango sago ini juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang gampang diperoleh sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Simak berikut ini resep mango sago yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-Bahan :
- 100 gram sagu mutiara
- Secukupnya air (1 hingga 1,5 Liter) untuk merebus
- 2 sendok makan gula
- 1 lembar daun pandan
- 1 Bungkus Nutrijell Mangga 15g
- 600 ml air
- 6 sdm gula pasir
Bahan Isian:
- 2 Buah mangga potong kecil-kecil
Bahan Jus Mangga:
- 2 Buah mangga
- 2 Bungkus susu bubuk
- 150 ml air
Bahan untuk Susu:
- 180 gram Kental manis
- 1 kaleng susu evaporasi
Baca Juga: Ramadhan Nambah Ilmu dan Skill, Ngabuburit Sambil Belajar Bikin Roti Ala Santri Al Fath Sukabumi
Cara Membuatnya
1. Rebus sagu mutiara dalam air mendidih hingga matang atau terlihat bening.
2. Masak bahan jelly hingga mendidih. Kemudian diamkan selama 3 menit dan masukkan fruity acid yang sudah tersedia di bungkus Nutrijell.
3. Letakkan di wadah kemudian dinginkan. Potong kotak-kotak jelly. Sisihkan.
4. Blender semua bahan jus mangga hingga halus.
5. Potong kotak buah mangga.
6. Tuang susu kental manis dan susu evaporasi ke wadah. Aduk hingga rata.
7. Masukkan sagu mutiara, jelly, buah mangga dan jus mangga.
8. Mango Sago sudah siap Tuangkan ke cangkir Kemudian dapat segera dinikmati.
Selamat mencoba.***
