Bahan isian:
- Butter cream dan keju parut secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur gula pasir, emulsifier sampai mengembang kental berjejak. Masukan tepung mixer speed rendah.
2. Lalu masukkan butter leleh dan pasta pandan. aduk rata pakai spatula.
3. Tuang ke dalam loyang ukuran 28x28x4 / 30 cm yang sudah diberi alas.
Baca Juga: Dikabarkan Kembali Tersandung Kasus Narkoba, Akun Instagram Ammar Zoni Diserbu Netizen
4. Oven dengan suhu 175⁰c api atas bawah kurang lebih 20-25 menit, angkat segera balikkan kue, lepas baking paper dan gulung lalu buka lagi gulungan, biarkan cake dingin.
5. Setelah dingin, oles dengan buttercream beri keju parut. Gulung dan padatkan. Olesi permukaan cake dengan buttercream taburi keju parut.
6. Potong-potong dan sajikan.