Network
MEDIA PAKUAN - Cireng Isi merupakan salah satu cemilan yang sudah sangat populer di Indonesia dan menjadi salah satu cemilan yang banyak digemari masyarakat.
Tekstur cireng yang kenyal sedikit renyah, juga rasa yang nikmat dari isian Cireng menjadi perpaduan yang nikmat untuk cemilan.
Selain itu Cireng Isi juga banyak dijumpai di pedagang kaki lima dengan harga mulai dari seribu rupiah. Namun kamu bisa membuat sendiri Cireng Isi di rumah dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Menu Masakan Andalan! Berikut Resep Rawon Iga Sapi Hidangan Istimewa untuk Keluarga di Rumah
Bahan cireng :
12 sdm full tapioka/Kanji
4 sdm terigu
1/2 sdt garam
1 bks royco ayam
secukupnya air panas (sekitar 1 gelas penuh)
Bahan isian :
10 buah bakso super, iris kecil kecil
5 lembar daun jeruk, buang tengahnya, iris tipis
1 batang daun bawang, iris
5 buah cabe rawit merah
3 buah cabe keriting
2 siung besar bawang putih, iris
3 siung bawang merah, iris
2 sdm saos sambal/ sesuai selera
secukupnya garam dan penyedap
Baca Juga: Dijamin Bikin Nagih! Inilah Resep Sop Konro: Masakan Populer Khas Makassar: Bisa Dicoba Dirumah
cara membuat :
Isian : tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan bakso oseng sampai matang, tambahkan daun bawang, daun jeruk dan cabe. lalu tuang saos sambal, beri sedikit garam dan penyedap, cicipi. angkat dan sisihkan.
Cireng : campurkan dalam wadah ; kanji, terigu, garam, penyedap, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. hentikan penggunaan air jika adonan sudah bisa di bentuk
