Network
MEDIA PAKUAN - Lasagna merupakan makanan khas Italia yang banyak digemari orang.
Biasanya lasagna ini dihidangkan di restoran Italia. Namun kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep dibawah ini.
Cara membuat lasagna ini tidak terlalu susah meski bahan-bahan yang diperlukan cukup banyak.
Baca Juga: Status Pinjaman! Manchester United Tolak Permintaan West Ham United Rekrut Harry Maguire
Kamu juga bisa menambah beberapa toping sesuai selera membuat lasagna ini menjadi lebih enak.
Simak berikut ini resep lasagna yang bis kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 500 gram tomat, rebus, blender
- 150 gram bawang bombay, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm thyme
- 100 gram wortel, cincang
- 4 sdm minyak zaitun
- 1.5 sdt garam
Baca Juga: Berawal Kenalan di Medsos, Empat Pemuda Tega Cabuli Bocah Perempuan di Sukabumi
- 400 gram daging sapi cincang
- 100 gram jamur kancing, cincang
- 1 sdt pasta tomat
- 1/2 sdt oregano kering
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica hitam bubuk
- Saus keju
- 500 ml air
- 1 sdm Royco Kaldu Ayam
- 200 gram keju cheddar
- 1 sdm margarin
- 100 gram keju parmesan
Baca Juga: Di Jeddah Sewa Kontrakan Mahal? Begini Pemukiman Tempat Tinggal Pekerja Indonesia
Cara membuat:
1.Isi: Panaskan minyak zaitun, tumis semua bawang hingga transparan.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan thyme, wortel, dan pasta tomat, aduk. Tumis hingga daging hampir mengering.
4 .Masukkan tomat, aduk hingga mendidih. Tambahkan jamur, oregano, aduk rata.
5. Bumbui dengan garam dan merica, aduk. Masak hingga matang. Angkat. Sisihkan.
6 .Saus keju: Panaskan susu, margarin, dan Royco kaldu ayam di atas api kecil sambil diaduk.
7. Masukkan keju parmesan dan 100 g keju cheddar, aduk rata hingga mengental. Angkat. Sisihkan.
8. Letakkan lembaran lasagna dalam pinggan tahan panas. Sendokkan saus tomat ke atasnya hingga lasagna tertutup saus merata. Sendokkan isi beef ragout ke atasnya. Taburi dengan 1/3 bagian saus keju.
9.Tutup kembali dengan lembaran lasagna. Ulangi proses serupa dan diakhiri dengan lembaran lasagna. Taburi sisa saus lapisan keju dan sisa keju cheddar ke atasnya.
Baca Juga: Trending YouTube! Inilah Lirik Lagu Bukan Manusia yang Dipopulerkan Marion Jola
10. Panggang dalam oven panas 180° C hingga matang selama sekitar 25 menit. Keluarkan.
11. Lasagna siap disajikan.
