MEDIA PAKUAN - Soto tangkar merupakan masakan khas Betawi yang banyak digemari orang dari berbagai kalangan.
Soto tangkar memiliki cita rasa gurih, cocok dijadikan teman makan dengan nasi putih.
Soto tangkar ini juga bisa dijadikan menu istimewa untuk keluarga di rumah membuat makan menjadi lebih nikmat.
Cara memasaknya pun tidak rumit dan bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemukan di pasaran.
Baca Juga: Hasil Pertandingan Liga Futsal Profesional, Pendekar United Derita Kekalahan Pertama dari Radit FC
Bagi kamu yang mau membuat, bisa coba resep soto tangkar by @lilyminarosa dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi
- 2 buah tomat, potong jadi 8 bagian
- 3 lembar daun salam
- 12 lembar daun jeruk
- 2 buah sereh geprek
- 3 cm jahe geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- 6 cm kayu manis
- 5 bh cengkeh
- 1 sdm gula merah sisir
- 200 ml santan instan
- Air, garam, kaldu bubuk, gula, lada secukupnya
Editor: Ahmad R
Sumber: Instagram