MEDIA PAKUAN - Lontong sayur Betawi banyak digemari masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa tentunya karena rasanya yang nikmat.
Lontong Sayur Khas Betawi bisa kamu jadikan pilihan untuk menu makan bersama keluarga di rumah, dijamin semua suka.
Kamu bisa membuat lontong sayur Betawi sendiri di rumah dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Resep Laksa Betawi Pedas Gurih, Nikmatnya Dijamin Bikin Nagih, Yuk Coba!
Bahan:
- 2 buah labu siam (besar)
- telur ayam rebus matang
- 1 papan tempe (sesuai selera)
- lontong
- 1 bungkus santan kemasan
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 ruas jari jahe
- 2 siung bawang putih
- 2 siung cabe merah besar
- 2 ruas jari kunyit
Baca Juga: Ini Resep Es Krim Goreng yang Lumer di Mulut, Jajanan Unik untuk Anak-anak dan Mudah Pembuatannya
Bumbu geprek:
- seruas jari lengkuas
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 bungkus kaldu bubuk
Cara memasak: